氧化锆陶瓷的弱点就是它的脆性与热应力,遇到骤冷骤热就会发生断裂,下面科众陶瓷厂会介绍几种提高氧化锆陶瓷刀具热应力的方法。
陶瓷刀在使用中会接触高温食品,最典型的应用就是切削高温烧烤的肉食品,在切削高温食品后,又离开高温区返回常温区,此时陶瓷刀片内部形成热应力,热应力容易导致脆性材料发生脆性断裂。
提高陶瓷刀片的抗热震性能主要通过如下途径:
1)改变陶瓷刀片原材料成份,提高原材料的抗热震性;
2)控制成型、烧结工艺,降低陶瓷刀片的气孔率,充分发挥原材料的抗热震性;
3)控制磨削工艺,避免陶瓷刀片在磨削过程中产生微观缺口。
最后,如果这些都不能提高陶瓷刀的抗抗热震性能以满足抗热震性要求,我们可以使出最后的“必杀技”,在使用说明书中明确告知使用者以免发生意外事件。
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本文“如何提高氧化锆陶瓷刀具的抗热震性?”由科众陶瓷编辑整理,修订时间:2022-12-27 15:50:11
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